Beaucoup de gens pensent que nous devrions boire plus de lait parce qu’il contient du calcium, ce qui renforce les os, pour prévenir l’ostéoporose. Mais comment se fait-il que le niveau d’ostéoporose dans les cultures qui ne boivent pas de lait ou d’autres produits laitiers soit beaucoup plus faible qu’avec nous ? Avec cela, nous aimerions nous interroger au cas où ce lien serait vraiment vrai.
Pourquoi le lait est-il recommandé ?
Certains points sont vrais quand il s’agit de savoir pourquoi le lait et les produits laitiers ont toujours été recommandés pour la santé osseuse et pour prévenir l’ostéoporose. La raison en est que le lait contient de grandes quantités de calcium : 120 mg par 100 g La quantité de lactose (sucre du lait) dans le lait améliore en outre la façon dont le calcium est absorbé par le corps.
C’ est au-delà de cela un produit naturel et facile à atteindre, bien que la qualité du lait vendu aujourd’hui soit beaucoup plus faible qu’il y a quelques décennies.
Quels sont les inconvénients ?
Malgré l’avantage du calcium, cependant, la vérité est qu’il y a trois inconvénients majeurs.
1. La première est que l’ absorption du calcium n’est pas aussi élevée que vous le pensez, ce qui dépend des autres substances dans le lait, c’est-à-dire ses protéines, l’hormone phosphate de calcium et les proportions calcium/phosphore.
2. Ces protéines laitières acidifient en outre le sang. L’acidification vous fait perdre des minéraux dans vos os, car le corps a besoin d’utiliser certains de ces minéraux pour équilibrer votre corps et le rendre plus alcalin.
3. Il y en a beaucoup qui souffrent de différents niveaux d’intolérance au lactose sans même le savoir. Cette intolérance détruit la santé de vos intestins en les irritant et en exacerbant l’absorption des nutriments.
En conclusion, le calcium n’est pas vraiment absorbé, ce qui est le grand avantage du lait, comme il devrait par votre corps. C’est pourquoi nous trouvons des niveaux élevés d’ostéoporose même chez ceux qui ont reçu en eux-mêmes des produits laitiers toute leur vie. C’est pourquoi nous vous suggérons de chercher d’autres sources de calcium qui peuvent être plus facilement absorbées par le corps et de chercher de la nourriture avec d’autres minéraux pour vous aider à prendre vraiment le calcium.
s de calcium alternatives pour lutter contre l’ostéoporose
- Sésame : Il contient plus de calcium que le lait et est beaucoup plus facile à décomposer par le corps. Vous pouvez les manger crus, moulus ou dans le cadre de gomasio (moulu et rôti avec du sel), de l’huile ou du tahini (pâte de sésame). Vous pouvez également mélanger le tahini avec de l’eau, du citron, de la cannelle et du miel pour préparer votre propre boisson au sésame.
- Cuit t riche en beaucoup d’autres minéraux. Vous pouvez l’utiliser pour faire bouillir les ragoûts et assaisonner les sauces et les salades. Nous suggérons des algues spirulines grâce à ses nombreux nutriments.
- Légumes verts riches en feuilles, en particulier le brocoli.
- Maca : Il contient des quantités de calcium et de fer et est également très bon pour réguler les hormones. Cependant, ceux qui ne peuvent pas contrôler leur hypertension artérielle et ceux dont le système immunitaire est trop chasté doivent être prudents. Nous vous recommandons d’en savoir plus sur la dose que vous pouvez manger.
- Mélanges de cannelle : Très riche en calcium, mais vous ne devriez le manger que dans de faibles niveaux et combiné avec des additifs, ou des boissons aux légumes et aux fruits, de sorte qu’il ne provoque pas d’acidification dans le corps.
- Cheeky : Nous ne suggérons pas cette plante en raison de sa teneur en calcium, mais plutôt parce qu’elle est riche en silicium, ce qui vous aide à prendre le calcium plus facilement. Vous pouvez boire deux ou trois tasses de thé faites dans des taches de rousseur par jour.
- Eau salée : Complément alimentaire naturel et équilibré qui contient tous les minéraux dont vous avez besoin, dans la bonne quantité. Vous pouvez le trouver dans les magasins à base de plantes et diététiques. Nous recommandons de boire une cuillère à café avant chaque repas.
Quel aliment élimine le calcium ?
Bien qu’il soit important de manger de la nourriture avec du calcium, il est tout aussi important d’éviter les aliments qui les retirent de votre corps et pourraient exacerber la fragilité osseuse. Voir ci-dessous pour des exemples de cet aliment :
- Sucre blanc
- Sel de table
- Boissons gazeuses
- Viande
- Café et thé noir
- Boissons d’alcool
Photos de l’épicure ultérieure et @Doug88888
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