Coca-Cola est sur le marché depuis plus d’un siècle et continue d’innover. De nouvelles saveurs, comme Coca-Cola Zero Sugar Orange Vanille, sont constamment introduites. Plus tôt cet été, le conglomérat de boissons d’Atlanta a lancé Coca-Cola Plus Coffee, qui offre plus de caféine que l’original.

Mais bientôt, le soda préféré de l’Amérique sera en mesure de faire un bond encore plus important. Dans un avenir pas trop lointain, il est possible de voir Coca-Cola avec de la marijuana infusée sur les étagères des supermarchés. Cela apporte une toute nouvelle signification au slogan classique : le bonheur ouvert.

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Et d’où vont-ils chercher tout ce cannabis ? Eh bien, si Saul Kaye a quelque chose à voir avec ça, le géant du soda va importer d’Israël.

L’affable Kaye, dont l’accent australien a caché son déménagement en Israël depuis 25 ans, est le fondateur de l’iCAN. Votre groupe aide à incuber des startups israéliennes de cannabis, en offrant des connaissances scientifiques aux fondamentaux de l’entreprise. Il accueille également Cannatech, l’une des plus importantes conférences mondiales sur le cannabis. Il rassemble des parties prenantes, comme des agronomes et des chefs d’entreprise, ainsi que des patients ayant participé à des événements à Londres, Davos, Sydney et Hong Kong, pour ne citer que quelques-unes des villes qu’elle a tenues au cours de la dernière décennie. Un événement à Tel Aviv plus tôt cette année a attiré 1.200 personnes.

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« Nous voyons probablement 400 à 500 entreprises chaque année qui cherchent du financement ou aident à passer d’une idée à une véritable entreprise de cannabis », a déclaré Kaye From The Grapevine.

La semaine dernière, il a amené certaines de ses startups israéliennes préférées de marijuana lors d’un roadshow à New York, où il les a présentés à des investisseurs potentiels.

Il y a plusieurs raisons pour lesquelles Israël est à l’avant-garde de l’industrie du cannabis, en particulier pour le CBD — le composé chimique que l’on trouve dans les plantes qui peut soulager l’anxiété et la douleur. Le pays méditerranéen — de la taille du New Jersey — abrite le plus grand établissement médical de marijuana au monde. Les agriculteurs de tout le pays produisent tellement qu’Israël est sur le point de devenir l’un des principaux exportateurs de CBD. « Nous pourrons produire plus de cannabis ici que tout l’État du Colorado », a déclaré un producteur au magazine Rolling Stone, qui a surnommé Israël de « pays des merveilles médicinales ».

« Nous produisons du cannabis pharmaceutique à l’échelle qu’aucun autre monde ne fait », a ajouté Kaye. Le pays produit tout simplement plus qu’il n’en a besoin. Sans surprise, Israël a adopté une loi qui autorise l’exportation de cannabis médicinal. Kaye voit ce processus débuter début 2020, élargissant instantanément le marché israélien des produits de la CBD à des millions de personnes du jour au lendemain.

Le secteur technologique israélien est est. Certaines des startups comprennent :

  • Cannibble, qui développe du pop-corn et de la pizza enrichie en cannabis.
  • Reagenics, qui a découvert un moyen de produire de l’huile de cannabis sans réellement cultiver la plante.
  • Weedley, qui produit des collations pour les chiens désireux d’animaux de compagnie.
  • Syqe Medical, qui fabrique des inhalateurs pour fournir des doses précises de cannabis médicinal.
  • Premier Dead Sea, qui insuffle le CBD dans les produits de soins de la peau.
  • Telegrass, un service de livraison de marijuana qui s’appelait « Uber pour les mauvaises herbes ».

En particulier, une entreprise qui excite Kaye s’appelle iCANSee, qui utilise la nanotechnologie pour fournir du cannabis médicinal par le biais de gouttes oculaires. L’idée, comme d’autres méthodes de livraison innovantes développées en Israël, est d’éviter l’inhalation, ce qui peut conduire à des maladies pulmonaires, et comestibles, qui n’ont pas toujours le dosage exact.

« Cela va bien dans mon gouvernail », a déclaré Kaye, pharmacien professionnel. « Mais ce composé est tellement plus amusant que la moitié des autres médicaments que nous avons construits. »

Source : De la vigne