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Fête vietnamienne de steak d’été !

Fête vietnamienne de steak d’été Maintenant que nous sommes au milieu de l’été, tout ce que je veux manger, c’est des sandwichs d’été. Ou, comme on les appelle ici, des rouleaux de salade. Les rouleaux de papier de riz vietnamiens sont l’un de ces aliments qui sont appelés une multitude de noms, mais peu importe […]

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Les spermatozoïdes transmettent plus que l’ADN

Si papa a de mauvaises habitudes de santé et d’alimentation, il peut le transmettre génétiquement à l’héritier. Ou plutôt, épigénétiquement… Cela peut sembler contradictoire, mais l’hérédité implique plus que l’ADN. Cela ne veut pas dire que tout ce que vous avez appris sur l’évolution est un mensonge. Au contraire. L’ADN est plutôt la « recette de […]

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Fête vietnamienne de steak d’été !

Fête vietnamienne de steak d’été Maintenant que nous sommes au milieu de l’été, tout ce que je veux manger, c’est des sandwichs d’été. Ou, comme on les appelle ici, des rouleaux de salade. Les rouleaux de papier de riz vietnamiens sont l’un de ces aliments qui sont appelés une multitude de noms, mais peu importe […]

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Avantages de l’ail –

Apprenez-en davantage sur certains avantages de l’ail pour votre santé et vous aurez de nombreuses raisons de l’inclure dans votre alimentation. Très riche en nutriments (manganèse, vitamine B6, vitamine C, sélénium, fibres, calcium, potassium, fer et vitamine B1). Aide améliorer la fonction du système immunitaire . Il aide beaucoup à accélérer […]

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Alimentation, en fait, traite les maladies, dit un expert américain

Michael Greger démystifie la science derrière une alimentation saine et préconise le traitement des maladies chroniques par l’alimentation Michael Greger : « Les gènes représentent environ 20% des maladies chroniques courantes. Les 80% restants proviennent de la façon dont nous vivons et, surtout, de la façon dont nous mangeons » (Tatiana Méndez/Divulgation) Chaque année, 610 000 Américains meurent […]

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Houmous : Un antioxydant naturel riche en nutriments

Avez-vous entendu parler d’houmous ? Avez-vous essayé ? Si vous aimez les pois chiches, vous allez adorer ce délicate gâchis, qui ne se compose pas vraiment d’un mélange de jus de citron, d’huile d’olive, d’ail, de poudre de paprika, de graines de sésame et d’olives, avec des pois chiches comme base. La recette varie d’un pays à […]

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Ce n’est pas le poids que vous perdez, c’est la vie que vous gagnez !

Nous disons toujours ceci à nos patients : perdre du poids est une conséquence d’un organisme bien équilibré et nourri ! La nutrition va bien au-delà de « perdre »… ce que vous gagnez est incommensurable : qualité de vie ! Amélioration du sommeil, de la douleur chronique, de l’immunité, de la peau, des cheveux, de l’intestin, […]

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Génétique et calvitie, jusqu’où va cette relation ?

Il ne fait aucun doute que la plus grande préoccupation esthétique chez les hommes est l’alopécie androgénétique, une maladie responsable de la miniaturisation et de la chute des fils, provoquant ainsi la calvitie redoutée. Si vous avez déjà entré cette affaire sur un cercle d’amis, alors vous avez probablement entendu une comparaison célèbre : « Ton père […]

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